《寿司之神》是由大卫·贾柏拍照的一部对于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小爱戴寿司的他被
小野二郎 的职人精力而感动,痛快扛着开麦拉至日本拍照。 现年86岁的小野二郎是环球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位神圣,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其毕生,他都在握寿司,永远以最高圭表要求自身跟学徒,察看客人的用餐状态微调寿司,确保客人享受到究极厚味,乃至为了珍爱创造寿司的双手,不事情时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、建造到入口瞬时,每个步调都经由縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾延续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子列队等待的厚味。