10:33:38詹姆士出奔解决以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的厚味解决，詹姆士將帶領大家探究市場，品嘗在地厚味、尋訪解决達人。並在節目中展現特别食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的解决作法，製作創意解决解决教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意解决。
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